Más tarde, cuando tanto su esposa como su hijo murieron, su maestro insistió en que se casara de nuevo, pero el piadoso Christesia no prestó atención a la orden de su maestro.
En cambio, relató lo sucedido a su padre espiritual, quien le aconsejó que se fuera del mundo y viajara al desierto de David-Gareji. Profundamente inspirado por el consejo de su padre espiritual, Christesia abandonó sus posesiones y su vida en el mundo y se retiró al Monasterio de San Juan Bautista en el desierto de David-Gareji.
El santo padre pasó muchos años en humilde servicio al Señor. Se le asignó la tarea de recoger leña y llevar agua para el monasterio, y cumplió estas tareas con obediencia y perfecta mansedumbre. Todos los días caminaba más de cuatro millas (unos 6,5 km.) para llenar una jarra con agua y luego la llevaba a una pequeña cabaña cercana. Colgó el cántaro en la entrada para que fuera visible desde la distancia, y los viajeros que pasaban acudiesen a saciar su sed.
También mantuvo un pequeño huerto para alimentar a los transeúntes. Todos los sábados preparaba kolio (un plato de trigo y miel que tradicionalmente se ofrecía para conmemorar a los difuntos) y lo dividía en tres partes: con una parte conmemoraba a la familia y seres queridos de quienes habían donado el trigo y la miel; con la segunda, a los padres fallecidos del monasterio; y con la última, todos los cristianos ortodoxos difuntos.
A San Christesia siempre le molestaba ver a sus hermanos y hermanas en desacuerdo, así que cuando escuchaba que dos personas estaban peleando, iba a reconciliarlos. "¡Mis hijos!" él decía: “Si no escuchan mis palabras, me iré con tristeza, y el diablo, que siempre se resiste a la paz, se regocijará y enviará más tribulaciones sobre ustedes. ¡Vine a vosotros con hambre y me iré con hambre! " Sus palabras conmovieron los corazones de aquellos a quienes aconsejaba y los ayudaron a reconciliarse entre sí.
Una tarde calurosa después de las Vísperas, san Cristóbal partió a pie hacia cierto pueblo. Se fue durante el crepúsculo, y cuando cayó la noche el cielo estaba sin luna y extraordinariamente oscuro. Al poco tiempo se hizo difícil caminar más, por lo que san Christesia se detuvo a orar y una luz brillante apareció ante él para iluminar el camino. La luz divina lo guió durante toda la noche, hasta que llegó al pueblo de Sartichala.
La celda de San Christesia era pobre y estaba abarrotada. Dormía en una cama de tablas de madera que cubría con piel de oveja, y en lugar de una almohada descansaba la cabeza sobre una piedra. El piadoso asceta vestía un abrigo de piel de oveja y sandalias hechas de corteza. Todo lo que recibía se lo daba a los pobres. Habiendo puesto plena confianza en Dios, no se permitiría preocuparse por el día de mañana, ni se molestaba en almacenar alimentos o provisiones para los duros meses de invierno.
El padre Christesia ya tenía una edad avanzada cuando fue tonsurado como monje y se le dio el nuevo nombre de Christopher (Cristóbal). Descansó pacíficamente en 1771, a la edad de ochenta años.
Fuentes consultadas: saint.gr, johnsanidopoulos.com, oca.org