Galatista en ese momento era una sede episcopal. Allí Agapio recibió una educación integral. En ese momento, Galatista, como otros lugares en Halkidikí, "tenía muchas buenas escuelas con maestros capacitados y personales que brindaban una educación formidable". La misma ciudad fue el lugar de nacimiento de los hagiografos Galatsanoi, que pintaron muchos iconos y murales en el Monte Athos y se conservan en el Monasterio de Vatopaidi.
De joven realizó una peregrinación a Tierra Santa y Jerusalén, donde permaneció y fue tonsurado monje, incorporándose a la Hermandad del Santo Sepulcro. Fue ordenado sacerdote del Santo Sepulcro por el Patriarca Partenio (1737-1766).
Luego fue enviado a servir como sacerdote en el metoquión* del Santo Sepulcro en Tesalónica, que era la Iglesia de Nueva Panayía cerca de la Torre Blanca, donde todavía se encuentra hoy. Durante su estancia allí enseñó en la Escuela Astiki de Tesalónica.
En 1743, el Patriarca Partenio de Jerusalén envió al Archimandrita Agapio a Moscú para recaudar fondos para la gran deuda del Santo Sepulcro con los prestamistas del Patriarcado. Debido a muchos y diversos problemas, Agapio permaneció en Rusia hasta 1747 y regresó con una cantidad suficiente para pagar la deuda.
Cuando regresó a Tesalónica, continuó enseñando en la escuela de allí. También enseñó como profesor en la escuela Athoniada, cerca del monasterio de Vatopaidi. Con la recomendación del sabio maestro Eugenios Voulgaris, el santo fue designado por el venerable Patriarcado Ecuménico como Decano de Athoniada. En una carta a Agapio desde Ioannina fechada el 10 de abril de 1752, Eugenios Voulgaris lo felicitó por su nombramiento en Athoniada.
El 18 de agosto de 1752 "el virtuoso y sabio Archimandrita del Santo Sepulcro, el gran Maestro de nuestra Nación, el más sabio deán de Athoniada, Agapio el Agiotafitas, fue martirizado en las afueras de Salónica, cerca de Therme, por malvados jenízaros, ya que venía de Galatista a Salónica ".
Sabemos que durante este período el ejército de jenízaros violentos de la zona saqueó y mató al pueblo ortodoxo. Se desconoce qué sucedió durante la detención y martirio de Agapio. Tampoco sabemos dónde fue enterrado y qué pasó con sus reliquias.
El primer evento en honor a San Agapio fue en 1977 en su ciudad natal por el Metropolitano Nikodemos de Ierissos, Athos y Ardameriou, con acciones de su Canciller el Archimandrita Chrysostomos Maidoni. Su icono fue pintado por el iconógrafo del monje del Monte Athos Benedict Neoskitiotis en 1997 y colocado en la Iglesia de Panayía Galatista. Se erigió un templo en su honor en su tierra natal. Un servicio sagrado fue compuesto por el himnógrafo Haralambos Bousias.
NOTA:
* Un metoquión o métoque (del griego "μετοχή", [metojí], es un territorio (normalente iglesia) dependiente de un monasterio ortodoxo.
Fuentes consultadas: saint.gr, johnsanidopoulos.com, el.wikipedia.org
