miércoles, 11 de septiembre de 2024

San Eufrosino el Cocinero

Versos: "Después de haber soportado con valor el peso de todas las cosas insoportables, Eufrosino ahora se regocija en el deleite divino".

Nació de padres campesinos. Habiendo sido criado con una educación común y sin gran formación, más tarde partió hacia un monasterio. Cuando estaba vestido con el esquema monástico, se convirtió en sirviente de los monjes. Como siempre se ocupaba de cocinar como un campesino, fue despreciado por todos los monjes y ridiculizado. El bendito soportó todo el desdén con un corazón y una mente valientes, y con pensamientos tranquilos, sin estar completamente preocupado.
Porque, aunque era un hombre común según sus palabras, no lo era según su conocimiento. Esto se puede demostrar claramente con la siguiente narración.
En el monasterio donde vivía el famoso Eufrosino, había un sacerdote que era amigo de Dios, que suplicaba ansiosamente que Dios le mostrara las cosas buenas del futuro que recibirán quienes lo aman.
 
 
 
 
 
Άγιος Ευφρόσυνος ο μάγειρας - Λυδία Γουριώτη© (httplydiagourioti-iconography.blogspot.com

 
 
 
 
Una noche, mientras el sacerdote dormía, se le apareció que estaba en un jardín y vio con asombro y estupor las cosas más alegres que allí se encontraban. Allí también vio al cocinero más importante del monasterio, Eufrosino, que estaba de pie en medio del jardín y recibía esas diversas cosas buenas. Se acercó a él y le preguntó qué jardín era ese y cómo había llegado allí. Eufrosino respondió: "Este jardín es la morada de los elegidos de Dios. Por la gran bondad de mi Dios, me fue concedido estar aquí". Y el sacerdote le preguntó: "¿Y qué haces en este jardín?" Eufrosino respondió: "Tengo dominio sobre todo lo que ves aquí, y me regocijo y me alegro de su visión y descanso".

El sacerdote le preguntó: "¿Eres capaz de darme alguna de estas cosas buenas?" Eufrosino respondió: "Sí, toma de ellas con la gracia de mi Dios". El sacerdote le señaló unas manzanas y le pidió que le diera algunas de ellas. Eufrosino tomó algunas manzanas y las puso sobre la túnica del sacerdote, diciendo: "Mira, deléitate con las manzanas que pediste".

Como el semantrón había sido tocado para que los padres se levantaran para los maitines, el sacerdote se despertó. Y mientras pensaba que la visión que había tenido era sólo un sueño, extendió sus manos hacia su túnica y -¡oh, milagro!- descubrió que las manzanas eran reales. Y, maravillado por la extraña fragancia, permaneció inmóvil durante mucho tiempo.
 
 
 
 
 
Άγιος Ευφρόσυνος ο μάγειρας - Παρασκευάς Γεώργιος© (georgeparaskeuas.blogspot.gr)

 
 


 
Luego fue a la Iglesia y, al ver a Eufrosino de pie allí, lo llevó a un lugar aparte y le hizo prometer que le diría dónde había estado esa noche. Eufrosino dijo: "Perdóname, padre. No estaba en ninguna parte anoche y acabo de llegar al Oficio". El sacerdote dijo al respecto: "Os he obligado previamente con juramentos para que la majestad de Dios se manifestara a todos, ¿y no os habéis convencido de revelar la verdad?" Entonces el humilde Eufrosino respondió: "Yo estaba allí, Padre, donde están las cosas buenas que los que aman a Dios adquirirán en el futuro, de las que hace muchos años pedisteis ver. Allí también me viste recibiendo las cosas buenas del jardín. El Señor quiso informar a vuestra santidad de las cosas buenas de los justos que pedisteis ver, y realizó esta maravilla a través de mí, el indigno". Y el sacerdote dijo: "Y, Padre Eufrosino, ¿qué me diste de las cosas buenas del jardín?" Eufrosino respondió: "Las manzanas hermosas y fragantes que ahora has puesto sobre tu cama. Sin embargo, Padre, perdóname, porque soy un gusano y no un hombre".
 
 
 
 
 
 

 


El sacerdote narró a todos los hermanos la visión que tuvo. Y con esto provocó en todos la admiración y el asombro, y el celo por el bien y la virtud. El bienaventurado Eufrosino huyó de la gloria de los hombres y abandonó secretamente el monasterio. Huyó a tal distancia que permaneció completamente desconocido. Muchos de los que estaban enfermos que comieron de esa manzana, fueron sanados de sus enfermedades.**


NOTAS:

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San Nicodemo del M.Atos ofrece la siguiente nota al pie: "Notamos aquí (en la medida en que el divino Gregorio el Dialogista (San Gregorio Magno) dice en muchos lugares en sus cuatro libros, donde escribe sobre muchos santos), que los bienes que recibirán los que aman a Dios exceden cualquier forma o figura. Esos bienes no tienen semejanza con nada terrenal. Como dice Pablo: 'Cosas que ni el ojo vio, ni el oído oyó, ni han entrado en el corazón del hombre, son las cosas que Dios ha preparado para quienes lo aman' (1 Cor. 2:9). Porque Dios condesciende a las debilidades de la humanidad, y forma por Su gracia y poder, esos bienes con lo que es terrenal. Ya sea con paraísos, flores, manzanas, luces sensibles y otras cosas similares. Esto se hace para consolar los anhelos de la humanidad. También, por estos bienes sensibles y revelados, Él puede elevar sus mentes a una visión y significado de esos 
noéticos e invisibles bienes, que los justos recibirán en el Cielo".

** Curiosamente, como la festividad de San Eufrosino cae el 11 de septiembre, también coincide con la temporada de la manzana, que suele comenzar a finales de agosto o principios de septiembre y dura hasta mediados o finales de octubre.
 
 
 
 
 
 
Άγιος Ευφρόσυνος ο μάγειρας - Julia Hayes© (www.ikonographics.net)

 
 
 
 
 
«Las virtudes, llave de la puerta al paraíso, 
y aceite que mantiene el candil encendido para la Venida del Novio ».

 
San Eufrosino el Cocinero fue monje de uno de los monasterios de Palestina, y su trabajo de obediencia fue ocuparse en la cocina como cocinero. Trabajando duro por los hermanos, San Eufrosino no se ausento del pensamiento de Dios, sino que vivió en oración y ayuno.
Recordó siempre que la obediencia es el primer deber de un monje, y por lo tanto él fue obediente a los hermanos mayores.
La paciencia del santo fue increíble: a menudo lo reprochaban, pero no se quejó y soportó todas las cosas desagradables. San Eufrosino agradó al Señor por su virtud interior que ocultaba de la gente, y el Señor mismo reveló a los hermanos monásticos las alturas espirituales de su modesto compañero monje. Uno de los sacerdotes del monasterio oró y le pidió al Señor que le mostrara las bendiciones preparadas para los justos en el siglo venidero. El sacerdote vio en un sueño lo que era el Paraíso, y contempló su belleza inexplicable, con miedo y con alegría. 
 
 
 
 
 

 
 
 
Él también vio allí a un monje de su monasterio, Eufrosino el cocinero. Asombrado por este encuentro, el presbítero pidió a Eufrosino, cómo llegó a estar allí. El santo le respondió que estaba en el Paraíso a través de la gran misericordia de Dios. El sacerdote volvió a preguntar si Eufrosino sería capaz de darle algo de la belleza de los alrededores. San Eufrosino sugirió al sacerdote a tomar lo que quisiera, el sacerdote se vio tres manzanas deliciosas que crecían en el jardín del Paraíso. El monje cogió las tres manzanas, las envolvió en un lino, y se las dio a su compañero.
 
 




Ο ΆΓΙΟΣ ΕΎΦΡΟΣΥΝΟΣ, Ο ΜΆΓΕΙΡΟΣ
[O Ayios Eufrosinos O Mágiros],
San Eufrosino el Cocinero





Cuando se despertó temprano en la mañana, el sacerdote pensó que la visión de un sueño, pero de repente se dio cuenta a su lado estaba la tela con la fruta del paraíso, y emitiendo una fragancia maravillosa. El sacerdote, se encontró en la iglesia con San Eufrosino y le preguntó bajo juramento, donde fue la noche anterior. El santo le respondió que fue al lugar donde el sacerdote también fue. Entonces el monje dijo que el Señor, en el cumplimiento de la oración del sacerdote, le había mostrado el Paraíso y había dado el fruto del Paraíso a través de él, "el siervo humilde e indigno de Dios, Eufrosino". 
 
 
 
 
 

 
 
 
El sacerdote relató lo ocurrido a los hermanos del monasterio, señalando la elevación espiritual de Eufrosino en agradar a Dios, y señaló a la fruta paradisiaca y fragante. Profundamente afectado por lo que escucharon, los monjes fueron a la cocina, con el fin de rendir honores a San Eufrosino, pero no lo encontraron allí. Huyendo de la gloria humana, el monje se había ido del monasterio. El lugar donde se ocultó se desconoce, pero los monjes siempre recordaban que su hermano San Eufrosino había ido al Paraíso, y que de ser salvos por medio de la misericordia de Dios lo encontrarían allí. Reverentemente cuidaron y distribuyeron las piezas de las manzanas del paraíso para bendición y curación.
 
 



Άγιος Ευφρόσυνος ο μάγειρας (Ι. Μ. Αγίου Νικοδήμου - Μεγαλόπολη, 2010) - Κωνσταντίνος Δημητρέλος© (http://69.16.244.106/~diko/index.php)

 

 

Ἀπολυτίκιον Ἦχος πλ. α’. Τὸν συνάναρχον Λόγον.

Ταπεινώσει καρδίας Πάτερ Εὐφρόσυνε, τῷ μαγειρείῳ προσφέρων διακονίαν τὴν σήν, ἐπληρώθης ἀληθῶς Ἁγίου Πνεύματος· ὅθεν ἐγνώρισεν ἡμῖν, τὴν σὴν δόξαν ὁ Θεός, δι’ ἱερέως ὁσίου· ἧς καὶ ἡμᾶς θεοφόρε, μετόχους δεῖξον ταῖς πρεσβείαις σου.



Apolitiquio tono plagal del 1º (SIMILAR AL MODELO: "Τν συνάναρχον Λόγον", [Ton sinánarjon Lógon], “Al Logos coeterno")

Viviste en gran humildad, en las labores del ascetismo y en la pureza del alma, oh justo Eufrosino, por una visión mística demostraste la alegría celestial que habías encontrado, por lo tanto haznos dignos de ser partícipes de tus intercesiones. 
 
 
Κοντάκιον Ἦχος δ’. Ἐπεφάνης σήμερον.

Εὐφροσύνης μέτοχος τῆς οὐρανίου, γεγονὼς Εὐφρόσυνε, τῇ ἰσαγγέλῳ σου ζωῇ, ὤφθης Ἀγγέλων ἰσότιμος, μεθ’ ὧν δυσώπει, ὑπὲρ τῶν τιμώντων σε.

Kontakion tono 4º. Te has aparecido hoy.
 
Participaste de la alegría celestial, que te sobrevino, Eufrosino, debido a tu vida angelical, y fuiste visto como igual en honor a los Ángeles, con ellos ruega, en nombre de aquellos que te honran.
 


Μεγαλυνάριον

Ἤσκησας ὡς ἄγγελος ἐπὶ γῆς, τρόποις ἐναρέτοις, ἐκκαθάρας σου τὴν ψυχήν· ὅθεν τῆς ἀγήρω, μετέσχες εὐφροσύνης, ὑπὲρ ἡμῶν πρεσβεύων, Πάτερ Εὐφρόσυνε.

Megalynarion

Viviste como un asceta similar a un ángel en la tierra, de manera virtuosa, purificaste tu alma; por lo tanto, sin cesar participas de la alegría, intercede por nosotros Padre Eufrosino.
 





Fuentes consultadas: Fuentes consultadas: saint.gr, apostoliki-diakonia.gr., Sinaxario de los doce meses del año de de San Nicodemo el Athonita, diakonima.gr

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